Sofias Garden

Utvalda frön från Latinamerika planteras och odlas i Grekland. Dessa frön, i kombination med inhemska frön och ingredienser, skapar en unik produkt som efter en jäsning och mogningsprocess på ett år når ditt bord. Den röda varma såsen har en stark smak av peppar och kryddor och den är lättrökt. Den är extremt eldig och gifter sig perfekt med rött kött, grillat och grytor.

Söt och het sås med färska tropiska frukter som ananas, mango, lime, blandningen med äppelcidervinäger, ingefära och brunt socker skapar en rik, söt och fyllig av smak. Lite het sås som kan ge ett exotiskt och kryddigt komplement till varje maträtt i ditt kök. Endera som ett ackompanjemang, eller som en dressing blandad med yoghurt och majonnäs eller annan bas, den ger karaktär åt sallader, varma och kalla rätter. Försök med kyckling, rött kött eller räkor.

Tomatsås från Sofias Garden, här med aubergine.

Tomatsås från Sofias Garden, här med kapris.

Ekologisk extra jungfru olivolja av högkvalitet som utvunnits direkt ur oliver och uteslutande genom mekaniska metoder.

Smakrik balsamvinänger med honung och druvor från Grekland.

Vit balsamvinäger fungerar som smaksättare i såser eller som dressing till sallader.